炭焼き体験会の開催
群馬県の木炭生産は、長年、職人さんがその歴史を守ってきましたが、消費量が減少したことなどから、技術の伝承が難しくなっています。
木炭生産は、その作業を楽しむことができますので、一度、炭焼きを体験してみませんか?
〈炭焼き体験会内容〉1炭焼き体験木炭は、木材を密封した状態にして、高温で蒸し焼きにしながら炭化させて作ります。この工程を、炭焼きと言います。今回は、炭窯を使用して、木材を窯に詰めて、焚き口を作り、火入れ(初日)の作業までを体験します。今回は、火付きがよく扱いやすいと言われている「黒炭」の技術を学びます。 2飾り炭づくり身近な秋の素材(木の実・葉っぱ等)を、缶に密閉し、缶を火の中に入れ、蒸し焼きにして飾り炭を作ります。飾り炭は、古くから茶道などで親しまれてきた観賞用の炭です。身近な素材で炭の文化にふれる体験をします。 |
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〈日時〉
10月31日(木) 10:00~15:00(雨天決行、荒天中止)
時間 | 行程 |
9:45 | 高崎市倉渕町権田 炭焼き場(現地集合) |
10:00 ~ 12:00 |
・現地で炭焼きのお話 ・炭焼き体験 (炭窯に炭材を詰める) ・飾り炭づくり体験 (木の実・葉っぱ等の素材集め) |
昼食 |
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13:00 ~ 15:00 |
・飾り炭づくり体験 (素材を缶に入れて火入れをする) ・炭焼き体験 (炭窯の火入れ) ・飾り炭づくり (飾り炭の取り出し) →できあがり |
解散 |
高崎市倉渕町権田 炭焼き場(現地解散) |
〈場所〉
高崎市倉渕町権田(参加者には現地までの地図をお渡しします)
〈対象者〉
炭焼きに興味のある方
〈募集人数〉
5名(先着順)
〈参加費〉
300円(傷害保険代)
〈応募方法〉
参加ご希望の方は、下欄に必要事項を記入し、下記お問い合わせ先・申込先までFAXまたはEmailでお申込みください。
*申込みいただいた情報は、イベント保険加入および参加者への連絡以外には使用しません。
参加申込書 PDFファイル
〈お問い合わせ・申込先〉
「群馬県木炭協会」担当:木暮
TEL 027-280-6255
FAX027-255-6265
gun-fukyu@tiara.ocn.ne.jp